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肾脏不好吃什幺?11个补肾方法值得收藏!

2020-07-31

肾脏不好吃什幺?补肾养肾的食物是最好选择。
像山药、韭菜、板栗、虾、黑米、黑豆等就是肾脏不好的人要多吃的食物。
具体肾脏不好吃什幺?小编推荐11个食疗方。


肾脏不好吃什幺?11个补肾方法值得收藏!

  1、乌骨鸡炖板栗

 

  材料:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。

 

  做法:鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾乾;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。

 

  功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺润肺,亦为冬季补肾做好準备。

 

  2、黑米红枣粥

 

  材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

 

  做法:黑米淘洗乾净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

 

  功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾养胃、改善消化不良。

 

  3、蒜香鲜虾

 

  材料:鲜虾250克,大蒜20克,椒盐1匙。

 

  做法:将鲜虾去壳去肠洗净沥乾后入锅用急火煎炒至八分熟,然后向锅中加入蒜和椒盐,再翻炒片刻即成。此菜可每週吃两次。

 

  功效:此方具有强健腺体、益精补虚的功效,适合有肾虚阳痿、腰膝痠软等症状的补肾男性食用。

 

  4、黑芝麻桑葚羹

 

  材料:黑芝麻、桑葚各60克,大米30克,白糖10克。

 

  做法:将大米、黑芝麻、桑葚分别洗净,同放入石钵中捣烂备用。先在砂锅中放3碗清水,煮沸后放入白糖,再将捣烂的大米、黑芝麻、桑葚浆缓缓倒入,煮成糊状即可食用。

 

  功效:黑芝麻能补肝肾、益精血、润肠燥,桑葚能护肝益肾、生津润肠、乌髮明目。黑芝麻桑葚羹可以补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后孱弱、鬚髮早白、虚风眩晕等症。

 

  5、黑豆活血粥

 

  材料:黑豆、粳米各100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡粉5克,红糖适量。

 

  做法:先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。

 

  功效:本方有补肾活血、通络止痛之功,适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。

 

  6、海参煲鸭汤

 

  材料:海参200克,老鸭一只。

 

  做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

 

  功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝痠软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

 

  7、琥珀核桃

 

  材料:核桃肉300克,白糖150克。

 

  做法:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥乾。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。

 

  功效:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。

 

  8、田七杜仲煲猪腰

 

  材料:田七15克,杜仲30克,猪腰2个,栗子80克,葱、姜适量,料酒1匙,胡椒粉半匙,盐适量。

 

  做法:猪腰剖开去掉筋膜,放清水浸泡10分钟,切花刀,放沸水汆烫,捞起备用;田七、杜仲洗净备用,栗子去皮洗净备用;锅加适量清水,倒入所有食材、料酒,大火煮沸,小火慢煲2小时,加盐、胡椒粉即可。

 

  功效:猪腰具有滋阴养肾的功效,适用于肾虚腰痛及患肾炎后出现的腰部痠痛症。

 

  9、木瓜猪骨炖花生

 

  材料:木瓜一个、花生100g、猪骨250g、适量红枣、生姜、盐。

 

  做法:将红枣洗净去核,然后加入花生仁、猪骨、生姜和盐,倒入适量的水,用小火焖1个小时,然后加入去皮木瓜,上锅蒸1个小时即可。

 

  功效:木瓜能够促进食物的消化和吸收,性温,有清热祛风的作用,这个汤可以去火养颜,能很好的起到补肾的作用。女性养生可以常食用。

 

  10、海参粥

 

  材料:海参50克,粳米100克。

 

  做法:将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗乾净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗乾净,与海参一併放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味。

 

  功效:有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝痠软、失眠盗汗等。

 

  11、山药羊肉汤

 

  材料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

 

  做法:将羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净备用;淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

 

  功效:能补脾胃,益肺肾。

 

  肾脏不好吃什幺?可有意识地多吃一些补肾的食品,如山药、黑木耳、栗子、枸杞、黑芝麻、核桃仁等,同时配以甘润生津的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等。

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